Concentración High-TS – Alto porcentaje de sólidos totales
La concentración High-TS (con un alto porcentaje de sólidos totales) es ampliamente utilizada en las plantas de TEC Square. El proceso es especialmente interesante cuando la calidad del producto es importante o cuando el precio de la materia prima es elevado y se requiere por tanto una operación eficiente. Nuestro proceso tiene las siguientes ventajas:
- Menos pérdidas de producto. Un acabado con High-TS permite que el evaporador principal funcione en concentraciones mucho más bajas. Los evaporadores de película ascendente y descendente tienden a ensuciarse a concentraciones más altas, debido al quemado. Un Rototherm-E tiene pérdidas de producto muy bajas ya que la tecnología se basa en la renovación continua del producto contra la superficie de calentamiento. Las pérdidas totales de producto deberían reducirse al 0.1-0.5%.
- Mayor incorporación de aroma. Si el proceso involucra la recuperación del aroma, se puede agregar más aroma ya que es posible una concentración más alta.
- Mayor capacidad de la línea de producción. Un acabado con High-TS tiene la posibilidad de aumentar la salida total de la línea, ya que se requerirá menos evaporación en operaciones posteriores.
Estoy interesado en
Descarga nuestra publicación
Concentración High-TS – Sólo ventajas
TEC Square utiliza la tecnología Rototherm-E para sus aplicaciones de acabado. Proporciona productos de mejor calidad, mayores capacidades nominales y menos pérdidas de producto.
Características y ventajas de la Concentración High-TS
Características | Ventajas | |
|---|---|---|
Tecnología de concentración de producto | TEC Square utiliza la tecnología Rototherm-E al final del proceso. Este evaporador proporciona fácilmente concentraciones con un proceso secado “Spray Drying” del 60%. |
|
Sólidos totales (TS) | Es posible una concentración muy alta de sólidos totales. A veces, incluso, es posible producir directamente polvo. |
|
Impacto inmediato en la línea de producción /h3> | La evaporación High-TS puede aumentar el rendimiento general de la línea ya que hay menos agua en la operación de secado final. |
|
Calidad de producto | La alta concentración de sólidos totales disminuye el contenido de agua al final del proceso, resultando en una menor pérdida de calidad. El proceso también se ejecuta a bajas temperaturas, lo que proporciona una calidad extra al producto.. |
|
Limpieza CIP | Un Rototherm-E apenas produce depósitos. La limpieza in situ es muy simple, a veces un flujo de agua es suficiente. |
|